黑社会杀手岳哥、阿汉和阿汕在香港的金钱和权利的争斗中挣扎与沉浮，岳哥和阿汉一直靠为老板杀人为生，多年的交往，二人建立了深厚的友情。由于俩人手段高明，一直很受老板重视。但岳哥年纪已高，又担心唯一的女儿被老板加害，在警方的帮助下，在一杀人行动中，以假死莱逃避老板的调查。阿汕虽为初出道的杀手，但在跟随阿汉的过程中，逐渐了解人世间的冷暖炎凉，在一次赌博中赢得十万元后与一舞女邂逅，产生恋情。此时，老板认为岳哥的死值得怀疑，牌阿汉与阿汕进行追杀。老板又绑架阿汕的女友进行要挟，在决定三人命运的关键时刻，生死存亡的抉择摆在他们面前……
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原创影评
《子弹出租》这部1991年上映的香港犯罪动作片，以紧凑的叙事和鲜明的角色刻画，展现了黑帮世界中的兄弟情义与人性挣扎。影片由袁俊文自编自导，张学友、任达华、罗烈等演员的表演可圈可点，为观众呈现了一段充满张力的杀手生涯故事。
从角色塑造来看，影片中的三位主角——岳哥、阿汉和阿汕（或阿灿）各具特色。岳哥因厌倦杀手生活且担心女儿安全，选择与警方合作假死隐退，这一设定不仅推动了剧情发展，也赋予了角色深厚的情感内核。阿汉作为执行命令的冷酷杀手，却在面对兄弟情义时陷入矛盾，任达华将这种内心的挣扎演绎得淋漓尽致。而张学友饰演的阿汕则更为复杂，他既要对组织忠诚，又要保护爱人，最终在绑架事件中面临生死抉择，其表演细腻地展现了角色的心理变化。
叙事结构上，《子弹出租》采用了多线并行的方式，通过黑帮头目的怀疑、阿汕与舞女的爱情线以及三人之间的兄弟情，交织出一张紧密的情节网。尤其是岳哥假死后引发的连锁反应，使得剧情节奏紧凑且悬念迭起。导演巧妙地利用“假死”这一转折点，不断制造冲突，让观众始终处于紧张状态。此外，影片结尾的高潮部分，将人物的情感推向顶点，既出人意料又合情合理，令人回味无穷。
主题表达方面，影片不仅是一部简单的动作片，更深入探讨了黑道世界的利益纠葛与人性挣扎。通过岳哥的隐退、阿汉的忠诚与背叛、阿汕的爱情与责任，电影揭示了杀手群体背后的情感困境。粤语和英语对白的设计，也进一步强化了港片的独特风格，使观众更能代入角色所处的环境。
总的来说，《子弹出租》凭借扎实的剧本、出色的表演和深刻的主题，成为香港犯罪动作片中的经典之作。它不仅展现了黑帮世界的残酷与热血，更让人感受到人在命运面前的渺小与伟大。