《烧酒战争》以1997年IMF外汇危机为背景，将一场关于民族产业存亡的商战浓缩进一杯辛辣的韩国烧酒中。影片通过财务理事钟禄与投资公司职员仁范的对抗，展现了传统与资本、情怀与利益的激烈碰撞。导演崔允珍用黑色幽默的手法，将职场博弈、金融暗战与人性挣扎交织成一幅充满张力的时代画卷。

柳海真饰演的钟禄堪称其演艺生涯的又一突破。他将一个把烧酒企业视为生命的老派职场人演绎得入木三分：面对外资并购时颤抖的双手、守护工厂设备时的执拗眼神，甚至醉酒后对着流水线喃喃自语的细节，都让人感受到角色与土地、与传统的深刻羁绊。而李帝勋塑造的仁范则打破了商战片反派的刻板印象，他并非纯粹的利益追逐者，西装革履下藏着对时代困境的清醒认知——当他说“情感不能当债券抵押”时，冰冷台词背后是对经济现实的无奈妥协。两位演员的对手戏如同淬火的钢铁，每一次谈判桌上的交锋都迸发出刺眼火花。

叙事结构上，影片采用双线并进的精巧设计。明线是钟禄与仁范围绕烧酒品牌的收购攻防战，暗线则通过老工人的回忆、市井酒馆的议论，拼凑出金融危机下普通民众的生存图景。当两条线索在暴雨中的工厂对峙达到高潮时，镜头在漫天飞舞的烧酒瓶碎片与街头失业者的雨夜徘徊之间切换，形成极具震撼力的视听隐喻。不过部分观众认为中间段落的情感线稍显冗余，好在结尾处主创用一个贯穿全片的烧酒配方笔记本，将爱情、亲情与家国情怀巧妙收束。

作为一部商业类型片，《烧酒战争》难能可贵地实现了娱乐性与思想性的平衡。它既没有沦为单纯的商战爽片，也没有陷入说教窠臼。当最终外资收购案尘埃落定时，镜头定格在街边小酒馆里继续畅饮烧酒的人们——这个充满诗意的留白，既是对韩国民族韧性的致敬，也引发观众对全球化时代文化认同的深层思考。或许正如某位影评人所言：“这场没有硝烟的战争，真正的胜利在于让烧酒的味道永远留在国民记忆里。”