2005年8月，出演王新民执导的奇情浪漫武侠剧《马鸣风萧萧》，饰郭彩绫。

2006年7月，在刘惠宁执导的家庭伦理剧《女人心事》中饰蔡小欣。

2007年11月，搭档陈小艺、高曙光主演家庭伦理剧《突然心动》，饰剧中陈小艺的妹妹叶寒。

2008年10月，拍摄陈宝国主演的军事题材悬疑剧《勇者无敌》，黄曼扮演地下党员刘芳侠；同年，搭档邓超、李小冉主演抗日战争时期各种人物命运的年代戏《军医》，饰寡妇苗凤。

2009年4月，拍摄纪念建国60年而创作的《生于1949》，黄曼饰演两个角色一个是纯洁女孩林潇潇，另一个是女医生钟婉怡；6月，主演澳门回归10周年献礼剧《镜海风云》，饰女一号姜蕴丽。

2010年1月，黄曼搭档张延、李菁菁主演苦情励志剧《我的三个母亲》，饰母亲张洁；5月，在简川訸执导的中国首部四维剧《智者无敌》中饰萧船；10月，主演建党90周年献礼剧《宣言》，饰演女一号荣妹子；12月，拍摄首部讲述80后婚恋育儿故事的浙产青春爱情轻喜剧《极品妈妈》，黄曼饰职业经理人谢小菲。

2011年4月，搭档庹宗华主演军事题材作品《敌后便衣队》，饰女政委贺兰；9月，拍摄林楠执导的武侠战争剧《南少林荡倭英豪》，饰女一号倭寇战将之女足利富子；10月，主演家庭情感励志剧《母亲母亲》，饰小三刘子萍；同年，黄曼搭档李乃文、房子斌主演《六块六毛六那点事》，饰演善良美丽的马小勤。

2012年6月，拍摄谍战剧《神秘人质》，饰特工窦婉茹；8月，参与李云亮执导的励志年代剧《铁娘子》，黄曼领衔该剧出演女一号白雨禾；12月，与靳东、周一围共同主演抗日战争剧《狼烟遍地》，饰柳烟；同年，搭档冯远征、梁丹妮主演都市情感戏《幸福向前走》，饰于洁。

2013年3月，黄曼搭档赵锦焘、刘佩琦、刘雪华主演唯美暖情剧《心肝宝贝》，饰善良大方的护士江碧云；4月，参与范元执导的年代盐商励志戏《兄弟兄弟》，饰孟家最小的娃娃孟若因。

2014年5月，搭档辛柏青主演家庭情感剧《跟我回家》，饰演处处以家为核心的女一号刘慧；10月，与斯琴高娃再续前缘，主演情感大戏《二婶》，饰叶巧。

2015年，9月拍摄当代都市爱情剧《甜蜜的谎言》，黄曼饰演文娅；在年度时尚话题大剧《定制幸福》中饰演时尚女王“白若云”。

2016年6月，参演传奇战争大剧《骡子和金子》；9月，黄曼与习辛导演合作，主演电视剧《娘亲舅大》。

2017年6月，拍摄了王磊执导的家庭都市轻喜剧《家有老大》。

2019年7月1日，参演的电视剧《少年派》收官，饰演邓小琪的妈妈邓心华。